カクテル作りをより一層はかどらせるためにポアラーを買った
我が家には20本以上のお酒のボトルが置いてあり、よく自宅でカクテルを作るんですが、最近になってメジャーカップで30mlとか15ml測って作るのめんどくさいなーと思うようになりました。 で、調べていたところバーテンダーの技…
カクテル作りカクテル作りカクテル作り
カクテル作りカクテル作りウォッカに生姜やコーヒー豆を浸け込んで味を染み出させる「インフュージョン」のウォッカを作った
こんにちは、カクテル研究家の篠崎せろり（@sinozakiserori）です。 カクテルの技法の１つに「インフュージョン」というものがあります。これはどういうものかというと、 ウォッカ、ジン、ブランデーなどのお酒に別の食…
カクテル作りグリーンミントリキュールとホワイトカカオリキュールを買って自宅でいつでも「グラスホッパー」を作れるようにした
どうもカクテル研究家の篠崎です。 この度また我が家に新しいリキュールが加入しましたので新メンバーをご紹介しておきます。 数日前 事の発端は数日前、彼女と一緒に有楽町のビックカメラに行った時の事。 以前このブログでも紹介し…
カクテル作りフレッシュパイナップルのモスコミュールを作った
先日手に入れたボストンシェーカーを使ってフルーツカクテルを作る流行が我が家で続いています。 ということで今回はパイナップルを使ったモスコミュールを作ります。 材料は以下の通り。 パイナップル 適量 ウォッカ 30ml ラ…
カクテル作りカクテルをステアで作るには欠かせないバー用品、「ミキシンググラス」を手に入れた
先日、こちらのミキシンググラスをほしい物リストに入れていたところ、よく我が家に泊まりに来る友人のばばちゃんがプレゼントとして買ってくれました。ありがとうございます。 カクテル作らない人からすると「ミキシンググラスってなん…
カクテル作りオレンジの香りが特徴的なリキュール、ホワイトキュラソー「コアントロー」を買った
我が家には20種類以上ものカクテル用のリキュールがあるのですが、最近になって現在保有しているリキュールだけで作れるカクテルのバリエーションにも飽きてきたので、彼女と相談しているうちに「新たなリキュールを追加するかー」とい…
カクテル作り【全12種類】カクテル好きの僕がよく使う定番のミキサー（割り材）・ソフトドリンクまとめ
こんにちは、篠崎せろり(@sinozakiserori)です。 以前、カクテル好きの僕が皆さんにおススメできるリキュールを23種類載せた記事や、おススメのグラスを紹介した記事を書きましたが、どちらも大きな反響をいただいて…
カクテル作り【全6種類】カクテル好きの僕が持ってる定番のグラスまとめ
こんにちは、篠崎せろり(@sinozakiserori)です。 以前カクテル好きの僕が持ってるリキュールを紹介する記事を書いたところ割と大きな反響がありました。ありがとうございます。 で、その中に「リキュールだけじゃなく…
カクテル作り【全23種類】宅飲み・カクテル好きの僕が持ってるおすすめのリキュール全部紹介します
こんにちは、篠崎せろり(@sinozakiserori)です。 僕はカクテルを作るのが大好きで、自宅にたくさん宅飲み用のお酒を保有しています。 これだけ増えてくると宅飲みを始めたい友達とかに、 どんなリキュールを買ったら…
カクテル作りショートカクテルを入れるのに最適なアデリアのカクテルグラスを買った
家でのカクテル作りのクオリティをもっともっと高めたいなーと思い、Amazonでベストセラー1位だったアデリアのカクテルグラスを買ってみました。 一緒に切れかけていたウォッカも頼んだんですが、Amazonってリキュール頼む…
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