どうも、篠崎せろり(@sinozakiserori)です。
皆さまコンビニやスーパーでこんな感じのおつまみを見たことはないでしょうか。
「缶つまプレミアム」という商品で、価格帯としては結構高めの缶詰です。
コンビニで見かけるたびに気になりすぎていたので買って試食してみることにしました。
「缶つまプレミアム」を食べよう
今回買った缶詰
今回はこちらの「ほたての燻製油漬け」と…
「かき燻製油漬け」を買ってみました。
ちなみにお値段はほたてが500円、かきが800円くらいでした。たっか～。普通の缶詰が4つぐらい買えますね。
せっかくなのでお酒を用意しよう
というわけでつまみを食べるからにはお酒が必要だと思い用意しました。
缶詰はお酒と一緒に味わってこそ。最近はこの「ほろよいメロン」にはまっています。
実食
ということで実食です。早速開封して食べてみましょう。
こちらがほたて。良い色をしてます。
全体的に油がかかっているような感じで、開けた瞬間かすかに燻製のいい匂いがしました。
そしてこちらが牡蠣。
ホタテよりも少しオイリーなみためで、これも缶詰めとは思えない燻製のいい匂いがしてます。
食べてみた感想
ホタテ
良く味わいながら食べてみましたが、特筆すべきは生臭さが一切ないこと。
魚介類特有の生臭さが燻製によりカバーされています。
パッケージには「桜のチップでスモークした」と書いてありますが、「桜かどうかはわからないが何となく芳ばしい味わいはするかな？」ぐらいの感じでした。普通にうまい。
多分普通のホタテの缶詰の2倍くらいは美味いと思います。
牡蠣
ホタテに比べると若干の生臭さというか、身の渋さがあります。
燻製されているので美味いは美味いんですが、個人的にはそこまで安い缶詰との味の違いが判らなかったなあという感じ。
もちろん素材そのものが良いものを使ってるので値段が高いのは当然ですが、飛びぬけて美味しかったなあという感じではありませんでした。多分これ缶詰にする前の作りたてのアツアツのうちに食べたほうが絶対美味しい。
ただ、カキはホタテと違って身が細かく、缶詰の中の香ばしい油を掬い上げてくれるのでそれが一緒に口の中に飛び込んでくると美味しかったです。
まとめ
というわけでコンビニで売ってる高い缶詰「缶つま」を食べてみた感想でした。
結構物によって好みは分かれるかもしれませんが一度食べてみても損はないかなとは思いますので是非試してみてはいかがでしょうか。
