先日、人生で初めてタイ料理屋さんというものに行って来ました。
場所はオリナス錦糸町2階のフードコート内にある「ティーヌン」というお店。
錦糸町はタイ料理屋さんが非常に多いことでも有名な街ですが、いきなり路地裏の個人店に行くのも敷居が高いので、フードコート内にこう行ったお店があるのはありがたいですね。
ランチメニューはこの様な。
- トムヤムクン
- カオマンガイ
- グリーンカレー
- ガパオライス
と言った有名どころのタイ料理が揃っています。
この日のランチはずっと気になっていてたべたかったタイ料理「カオマンガイ」を注文。
わからない人のために説明すると、カオマンガイはタイ風の蒸し鶏みたいなものです。
ということで本日のランチメニューはこちら。
自動的にスープがセットで付きます。これで780円。安い。
チキンの上には刻み生姜とパクチーが乗っています。これがまたいいアクセントになっていて美味い。
パクチーはタイ料理では欠かせない香草ですが、好き嫌いがはっきり分かれるものの代表格としても扱われてますね。僕は好きです。
付属されている赤い色のソースをかけて食べるんですがこれがなかなかにスパイシーです。
- 多分全部かけたらめちゃめちゃ辛くて悶絶する
- かと言って全くかけないのも鶏肉が味気ない
と言った感じでした。半分ぐらいの量で自分にあったボリュームのソースをかけよう。
ちなみに店頭には「タイの食卓には欠かせない４種の調味料」としてこちらが置いてあります。
- ナムターン（砂糖）
- プリックボン（唐辛子の粉末）
- ナムソムプリック（唐辛子に漬けた辛いお酢）
- ナンプラー（醤油に近いタイ独特の調味料）
実際タイの料理屋さんにはこれらの組み合わせの調味料がテーブルに置いてあることが多いらしいです。お好みに合わせて使いまくろう。
ということで、ショッピングモールのフードコート内という非常に入りやすい店舗でありながら、タイ料理を堪能できる非常に良いお店でした。タイの食事良いですね。いつか旅行に行きたい。
ティーヌン オリナス錦糸町店
場所：〒130-0012 東京都墨田区太平4丁目1番2号 オリナス3階フードコート内
営業時間：10:00～21:00
TEL：03-5637-8444
