「奥原商店」のサンドウィッチ美味い
とある休日の朝、UberEats（ウーバーイーツ）を利用して、本八幡にあるカフェ「奥原商店」さんのサンドウィッチを注文しました。
僕は今でこそ市川（市川駅周辺のこと）に住んでますが、元々の地元は本八幡付近。このカフェはそんな僕の本当の地元に2017年8月にオープンしたお店です。
今までずーっと行きたいなーと思っていたのですがなかなかタイミングが合わず行くことができなかったので、ひとまずウーバーイーツで配達注文をしてみました。
ということでこの日の朝ごはんはこちらのスモークサバサンド。
レモンが同梱されているのでお好みで絞っていただきます。本当に美味しい。
お供のコーヒーは我が家のネスカフェバリスタで入れたんですが、味の強さは完全にサンドウィッチの勝利。今度はお店のちゃんとしたコーヒーと一緒に味わいたい。近いうちに絶対行きます。
最近作った料理
先日久しぶりに料理っぽい料理をしました。こちらはガパオライス。
便利なことに近年ではこのような「ガパオライスの素」というものが売っていて、これとひき肉と玉ねぎを一緒に炒めてご飯に添えるだけで簡単にガパオライスが作れてしまいます。
こう行った時短で料理できるアイテムはいいですね。今後もどんどん活用していきたい。
最近行ったところ：深夜のガスト
夜10時くらいから自転車を飛ばしてガストに引きこもって作業するという生活をしていました。
写真はドリンクバーとドリア（多分ガストのメインメニューで一番安い）とPCという最強の布陣です。
ガストやデニーズはこのような最新式のドリンクバーを採用しているところが多く、コーヒーサーバーも二台あるので深夜どちらかをメンテナンスしててもどちらかのサーバーからコーヒーが飲めるという点デメリットが大きい。深夜にコーヒー飲めないのはなかなかきついですからね。
最近ではガストは24時間営業を廃止し、約８割の店舗が深夜2時閉店になりました。
僕は自転車でだいたい深夜活動してるのでむしろ2時ごろ外に出て夜風に当たれるのはちょうどいいですね。
眠くなったら帰ればいいし、もうちょっと作業するなら24時間店舗に行けばいい。完璧な流れ。
生活にかかるコストレベル落としたい
最近フリーランスになった結果、自由に寝る時間や起きる時間を決められてストレスフリーにはなったんですが、一方で収入は会社員だった頃より減ってしまっています。
僕自身今の所このストレスない環境は収入を犠牲にしてでも欲しかったものなので満足しているんですが、生活にかかる無駄なコストをどんどん減らしていきたいなーと感じるようになりました。僕が推し進めているミニマリズムもその一環。
本当はこの生活リズムのまま収入も会社員だった時以上にしていきたいんですけどね。
とりあえず明日は丸々時間が取れるので、
- 月あたりの現実的な収入目標を決める
- それを達成するにはどうすればいいか
- どんなペースで自分自身に仕事を割り振ればいいか
- 現実的に可能かどうか
と行った点に着目しながら頑張っていきたいと思います。まだまだこの生活を楽しむぞ。
最近は自分のペースでゆったり頑張りながら生活してるんだけど、やっぱり収入は減るよなあという感じ。
そもそも生活にかかるコストが少ない方なので収入はそんなに追い求めてなくてお金より自由な時間が欲しい人なんだけど、来年再来年にはもっと楽してもっと大金を稼げるようにしたいなあ。— 篠崎せろり (@sinozakiserori) 2019年2月15日
自分の収入事情とか生活コストとかスケジュールとか、そう言ったことを赤裸々にブログで描いたら面白そう。
— 篠崎せろり (@sinozakiserori) 2019年2月15日
てことでもしかすると近いうちにフリーランスのリアルなお金の話とかもするかもしれません。
今後自分もフリーになりたいって人は是非ご期待ください。
