我が家ではキッチンのちょっと窪んだ出窓みたいなところに大量にお酒を保管しているんですが、先日ふと見てみるとベルモット(香草入りのワインみたいなもの)がかなり変色していました。
これは明らかに窓から入り込む直射日光が原因、そもそもお酒は風味が落ちるから日光に当てるなとはよく聞く話ですし、やはりカーテンだけでは完全に光を遮ることはできないようです。というわけでいろいろ対策をしてみました。
直射日光を防ぐためにガスコンロ用のアルミパネルを買った
というわけでガスコンロ用のアルミパネルを買ってきました。お値段は100円。
最近の100円ショップは何でも売ってますね。
設置している間リキュールたちには机の上に避難していただきます。
並べてみると結構な量ですね。
こんな感じで窓際のくぼみのところに設置していきます。
ちょっとしたこだわりは、こんな感じで窓に張り付けるのではなく少し隙間を開けたこと。
これにより換気も可能なので窓自体の機能を損なわなくて済みます。やはりキッチンたるもの換気は重要。
ということでリキュールたちの移設完了。おかえりなさい。
一番のこだわりはダメにしてしまって買いなおしたベルモットを最も日の当たりにくいところに置いたこと。
基本的にリキュールは背の順で置いているんですが、本当にワインやウイスキーは劣化が早いので慎重な保管が必要です。もう絶対変色させないぞ。
翌朝
おはようございます。ご覧ください、作戦は成功です。
ちなみにもし「ガスコンロ用アルミパネル作戦」がダメだった時の二の矢として「車とかで使う断熱用のマット」も同じく100均で買ってきていたんですが、特に出番はありませんでした。
友人の家とか行っても結構窓のくぼみとかに酒瓶置いてる人っていっぱいいるんですが、なんだかんだこういう場所ってお酒をディスプレイして置いておくには適しているんですよね。
しかしながら日光には非常に弱いものでもあるのできちんと対策をしておきましょう。